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Gaiman & Dolavon
au chapitre des colonies européennes en territoire argentin, les Gallois ont écrit l'une des pages les plus laborieuses. Débarqués sur les côtes arides de la Patagonie, ils convertirent la poussiéreuse vallée du Chubut en une florissante oasis, plantée de peupliers et de chapelles, où il fait bon s'empiffrer de pâtisseries à l'heure du thé...
Localisation : Chubut
Habitants (source Wikipedia 2009) : 7.500
Comment y aller ?
Le
Río Chubut est l'un des principaux fleuves de Patagonie. Il prend sa source au sud de San Carlos de Bariloche, et traverse toute la Patagonie d'ouest en est. Dans son cours inférieur se situent plusieurs colonies galloises : Dolavon et Gaiman, simples bourgades, puis Trelew (deuxième ville de la Province du Chubut en nombre d'habitants, derrière
Comodoro Rivadavia), et enfin Rawson, chétive capitale de cette même province. Toutes ces villes sont reliées par la Nationale 25, qui coupe la Ruta 3 (
Panaméricaine) à hauteur de Trelew puis s'en va desservir la lointaine ville d'Esquel, nichée au pied des Andes (autre foyer de colonisation galloise, desservi par la
Ruta 40).
Où dormir ?
Nous sommes passés par Gaiman à deux reprises, et avons varié les plaisirs pour nous loger ; voici les deux établissements que nous avons testés :
Où et que manger ?
Gaiman est l'endroit rêvé pour succomber au pantagruélique
Thé Gallois. Un autre excellent souvenir, non moins préjudiciable à nos tours de taille, le restaurant
La Molienda à Dolavon (à 20km à l'ouest de Gaiman, sur la nationale 25). Sis dans un ancien moulin que l'on visitera avant de passer à table, l'endroit est plutôt accueillant, la gastronomie irréprochable, et le
budín de pan con crema y dulce un crime contre l'humanité.
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