jadis victime du génocide écologique perpétré par l'industrie tannique, le quebracho est aujourd'hui la cible d'un secteur moins vorace mais qu'on aurait tort de mésestimer au royaume de la parrilla : le charbon de bois. Au cœur du fruste Chaco, la production demeure souvent artisanale...

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photo 1/4 – Curieuses huttes dans la province de Formosa...

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photo 2/4 – En réalité, des fours en adobe où brûle le quebracho

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photo 3/4 – Habitat local inspiré, comme les fours, des huttes indigènes

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photo 4/4 – Écorce de quebracho colorado

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Curieuses huttes dans la province de Formosa...	En réalité, des fours en adobe où brûle le quebracho	Habitat local inspiré, comme les fours, des huttes indigènes
Écorce de quebracho colorado

Localisation : Formosa Chaco Chaco

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